ОПИСАНИЕ: Кафедральная — сорт груши с плодами летнего срока созревания. Деревья среднерослые, форма кроны — правильная коническая, загущенность средняя. Плоды груши Кафедральная по размеру средние или более мелкие (вес обычно составляет не более 110 — 130 гр.)Мякоть белого цвета, нежная, среднеплотная, мелкозернистой структуры, полумаслянистая, сочная, кисло-сладкого вкуса, среднеароматная. По срокам созревания плодов груша Кафедральная относится к среднелетним сортам (вторая половина августа).К очевидным достоинствам груши Кафедральная относят: высокую зимостойкость, устойчивость к парше, скороплодность, ежегодное плодоношение, хорошие урожаи.
